1 taza de alulosa en polvo DAILY
1/4 taza de leche
50 g de mantequilla sin sal
1 cdta de extracto de vainilla
Una pizca de sal
PORCIONES
250 ml de salsa
DIFICULTAD
Baja
Preparación
1.
Combina la alulosa DAILY y la leche en una olla.
2.
Cocina a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que la alulosa DAILY se disuelva completamente y la mezcla comience a espesarse.
3.
Aumenta el fuego ligeramente y continúa cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla tome un color oscuro y una textura espesa similar al caramelo.
4.
Retira del fuego e incorpora la mantequilla, la vainilla y la sal. Revuelve hasta que la mantequilla se derrita y se integre completamente con la salsa.