Ingredientes

250 g de fresas
60 g de chocolate blanco
300 g de leche
15 g de alulosa DAILY
1 gota de colorante alimentario rosa
15 g de crema de leche

PORCIONES

2

DIFICULTAD

Baja

Preparación

1.

Lava, seca y retira las hojas a las fresas. En una juguera, tritúralas durante 30 segundos.

2.

Luego utiliza un colador de malla fina para eliminar las pepitas. Reserva.

3.

Pon a calentar la leche con la alulosa DAILY durante 6 minutos a 90º. Terminado el tiempo incorpora el chocolate troceado y deja que se funda.

4.

Una vez derretido el chocolate, incorpora el puré de fresas y el colorante. Revuelve durante 30 segundos.

5.

Vierte el chocolate caliente en tazas. Decora con crema, y sirve antes de que se enfríe.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *