Ingredientes

MASA:
– 1 1/2 taza de harina (mitad integral y mitad blanca).
– 5 yemas de huevo.
– 2 cucharadas de jugo de naranja.
RELLENO:
– Manjar Daily sin azúcar.

PORCIONES

14 unidades

DIFICULTAD

Media

Preparación

1.

Juntar todos los ingredientes de la masa en un bowl hasta lograr una mezcla firme y homogénea (en caso de quedar muy seca agregar un poco de agua).

2.

Uslerear la masa hasta dejarla lo más delgada posible y luego con un molde redondo o un vaso realizar la forma de las tapas de los alfajores.

3.

Pinchar cada tapita dos veces con un tenedor y llevar al horno sobre una lámina de silicona o papel mantequilla por 10 minutos a 180 grados.

4.

Cuando las tapitas ya estén frías poner dulce de leche en el centro de cada una y aplastar ligeramente con otra.

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