Ingredientes

Para la masa:

1 1/2 tazas de harina de almendras
1/4 taza de Alulosa DAILY
1/4 taza de mantequilla derretida
1 huevo

Para el relleno:

2 tazas de frutos rojos mixtos (fresas, arándanos, frambuesas)
1/4 taza de alulosa DAILY
1 cda de jugo de limón

Para la crema batida (opcional):

1 taza de crema para batir
1 cdta de extracto de vainilla
2 cda de alulosa DAILY

PORCIONES

10

DIFICULTAD

Baja

Preparación

1.

Para la masa: Precalienta el horno a 180°C (350°F). En un tazón, mezcla la harina de almendras y la alulosa DAILY. Agrega la mantequilla derretida, el huevo a la mezcla y revuelve hasta obtener una masa homogénea.

2.

Presiona la masa en un molde engrasado, cubriendo el fondo y los lados uniformemente.

3.

Hornea la masa durante aproximadamente 10-12 minutos o hasta que esté dorada. Retira del horno y deja enfriar.

4.

Para el relleno: En un tazón, mezcla los frutos rojos con alulosa DAILY y jugo de limón. Deja que la mezcla repose durante unos minutos para que los frutos rojos liberen sus jugos. Distribuye los frutos rojos sobre la masa enfriada.

5.

Para la crema batida: En un tazón, bate la crema para batir hasta que comience a formar picos suaves. Agrega el extracto de vainilla y la alulosa DAILY, continúa batiendo hasta que la crema forme picos firmes.

6.

Montaje: Si estás usando crema batida, extiéndela sobre los frutos rojos. Refrigera la tarta durante al menos 2 horas antes de servir.

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