Ingredientes

INGREDIENTES:
-1 1/2 tazas de harina de avena.
-1 1/2 tazas de harina integral.
-3 huevos.
-1/2 taza de leche.
-Entre 90 a 100 gotitas de endulzante marca Daily.
-1/4 de taza de aceite de oliva, coco o de maravillas.
-2 cucharaditas grandes de polvos de hornear.
-3 cucharaditas de miel.
-2 cucharaditas de esencia de pan de pascua.
-1 cucharadita de esencia de vainilla.
-1 cucharadita de canela en polvo.
-1/2 cucharadita de nuez moscada.
-1/2 taza de almendras.
– 1/2 taza de nueces.
-1/2 taza de maní.
-1/2 taza de cranberry o pasas.

PORCIONES

10

DIFICULTAD

Medio

Preparación

1.

-Comenzaremos por mezclar y revolver manualmente los huevos, la leche, el endulzante, el aceite de oliva, la miel, la esencia de pan de pascua y la esencia de vainilla.

2.

Agregar las harinas, el polvo de hornear, la canela y la nuez moscada. Continuar revolviendo hasta lograr una mezcla bastante espesa, sin grumos y homogénea.

3.

-Picar o triturar ligeramente los frutos secos y agregar a la mezcla anterior.

4.

Revolver todo nuevamente hasta integrar todo muy bien.

5.

– Traspasar la mezcla a un molde redondo o ha elección.

6.

– Llevar al horno entre 40 a 45 minutos a 180 grados.

7.

– Dejar enfriar, desmoldar y a disfrutar de esta maravillosa receta navideña junto a Daily!

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