Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • 4 huevos.
  • 1/3 de pan de mantequilla o margarina (100 grs. aprox).
  • 2 tazas de harina
  • Manjar DAILY sin azúcar para rellenar
  • Nuez picada para decorar
  • Galletas de vainilla para decorar
PORCIONES

20-25

DIFICULTAD

Fácil

Preparación para la masa

1.

En una olla, coloca a hervir el agua con la margarina (o mantequilla). Una vez que la mantequilla está derretida y el agua hirvió, mantén a fuego lento y agrega la harina.

2.

Revuelve hasta que quede una masa sin grumos. Luego incorpora los huevos, de a uno, y revuelve para que se vaya juntando bien la masa.

3.

Una vez que se forma una masa que no se despega de la cuchara al levantarla, podemos empezar a formar nuestras bombitas.

4.

Enmantequilla bien una lata de horno para montar tus bombitas. Con una cuchara, forma pelotitas de masa (no muy grandes, ya que se inflan dentro del horno)

5.

Ponlas en el horno, a fuego medio y con los fuegos hacia adentro, por 15-20 minutos hasta que se cueza la masa. Para verificar si están listas, toma una bombita en la mano, si ya se cocinó la masa por dentro, estará liviana.

6.

Cambia el fuego hacia afuera por un par de minutos para que se doren un poco. Saca del horno y deja enfriar.

7.

Finalmente, con una jeringa, cuchara, o manga de repostería, rellena las bombitas con Manjar DAILY ¡Y listo, ya puedes disfrutar!

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