Ingredientes

MUFFINS:
– 2 huevos.⠀
– Entre 70 y 80 gotitas de endulzarte Daily
– 1/3 taza de aceite @olivoynuez.⠀
– 1/2 taza de leche descremada.⠀
– Esencia de vainilla.⠀
– 2 tazas de harina de avena u otra.⠀
– 1/4 taza de cacao amargo.⠀
– Polvo de hornear.⠀
– Galletas circulares como orejas.⠀
– Chips para ojos.⠀
– Manjar @daily sin azúcar como topping.⠀

PORCIONES

8 unidades

DIFICULTAD

Media/alta

Preparación

1.

En un bowl mezclar la harina, cacao y polvos de hornear, dejar a un lado.⠀

2.

En otro bowl agregar los huevos y revolver bien con un batidor de globo.

3.

Agregar los demás ingredientes y revolver bien.⠀

4.

Con ayuda de un colador agregar la harina/cacao y polvos.⠀

5.

Revolver con movimientos envolventes.⠀

6.

En moldes aceitados o de silicona ir echando la mezcla pero sólo hasta 3/4 del molde para dejar espacio y que puedan crecer.⠀

7.

Hornear a 180* por 20 minutos.

8.

Sacar del horno y Tapar con un paño hasta que se enfríe y listo!👻.⠀

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